tiistai 26. huhtikuuta 2016

Hei taas!

Keskustassa sijaitsee elokuvateatteri jonka ohitse olemme monesti menneet, ja sitten tulikin mieleen että millaista täällä olisi käydä leffassa? Miten erilaista se olisi?
Vastauksen kysymyksiimme saimme sunnuntaina kun päätimme mennä katsomaan Batman vs. Superman elokuvan.


Ulkopuolelta teatteri näytti pieneltä, mutta sisällä oli noin viisi salia ja sali jossa olimme oli aika suuri. Teatteri vaikutti aika uudelta tai hiljattain uudistetulta. Tuolit olivat paljon mukavammat kuin suomessa ja niissä pystyi myös säätämään istuma-asentoa. Lippujen hinnat olivat yllättävän halpoja , mutta teatterista ostettavat herkut yhtä kalliita kuin suomessa. Lippuja ei myöskään missään vaiheessa ostamisen jälkeen tarkastettu. Tottumuksesta otimme omat roskat salista mukaan, mutta missään oven lähellä ei ollut roskista. Huomasimme että roskat kuuluisi jättää siivoojien hoidettavaksi. 

Maanantaina tapasimme opettajamme Sarin Derryn keskustassa viiden aikoihin. Päivä oli aika kylmä ja tuulinen, joten päätimme mennä läheiseen pubiin lämmittelemään ja vaihtamaan kuulumisia.
Täällä kulttuuriin näyttäisi kuuluvan että mennään työpäivän jälkeen lähipubiin yksille työporukan kanssa, ja sitten kotiin. Viidenaikaan pubi oli melkein täynnä, mutta pikkuhiljaa ihmiset alkoivat lähtemään kun kello alkoi olla kuusi.


Sini:
Tällä viikolla olen päässyt tutustumaan vielä kahteen leipomon työntekijään, joten leipomossa työskentelee vuorottain viisi henkilöä. Olen jo päässyt tekemään paljon lisää tuotteita, kuten sitruunatorttua, kakkuja, hilloja ja karamellia. Työt menevät jo sujuvammin ja olen onnistunut tuotteissani melkein aina. Leipomossa käytetään todella paljon itsestään nousevia jauhoja, mutta laitoinkin vahingossa tavallisia. Onneksi asia oli helposti korjattavissa lisäämällä lusikallisen leivinjauhetta. Tiistaina leipomoon tuli valokuuvaaja kuvaamaan tuotteitamme jotain lehteä varten ja sain auttaa kuvattavien tuotteiden tekemisessä ja koristelussa. Oli todella mielenkiintoista nähdä kuinka hienolta tekemäni tuotteet näyttivät lopullisissa kuvissa.


Johanna:
Olen nyt noin viikon ollut tekemässä ja valmistelemassa jälkiruokia, tämäkin viikko menee samassa pisteessä.
Lauantaina pääsin melkain kaikkia ravintolan ruokia maistelemaan, kun salinpuolen työntekijöille niitä maitatettiin. Tietenkin minulle jäi mieleen omat suosikit, mutta inhokkeja en oikastaan osaisi sanoa kun kaikki maistuivat hyvältä, jotkin vain minun mieleeni olivat enemmän kuin toiset.
Ravintolassa kävi myös jonkin tason "julkkis" nimeä en tarkkaan muista (olisko ollut Wang?), mutta hän kumminkin otti meistä kaikista ryhmä selfien muistoksi hyvästä kokemuksesta.
Uusi työntekijäkin ravintolaan ilmestyi ja nyt en enää ole ainoa joka on välillä hukassa.

Kuvia hieman työmatkalta ja kaksikerroksisesta bussista:


keskiviikko 20. huhtikuuta 2016

Elämää Derryssä

Viikonloppuna pääsimme muuttamaan uuteen asuntoon, tai siis siihen minne meidän oli tarkoitus alunperinkin asuttautua.
Nyt meillä on yläkerrassa sijaitsevien makuuhuoneiden ja kylpyhuoneiden lisäksi ensimmäisessä kerroksessa olohuone, keittiö, ruokailuhuone ja pieni eteinen. Tilaa on ainakin huomattavasti enemmän kuin ensimmäisessä majoituspaikassa. Ja nyt ainakin on mahdollista itse pestä pyykkiä.
Talo on hieman kauempana keskustasta ja sijaitsee melko korkean mäen rinteessä, mutta on kuitenkin kotoisampi ja rauhallisempi.


Menimme sunnuntaina tutustumaan hieman Pohjois-Irlantilaiseen pubikulttuuriin. Missään emme nähneet hintoja tai valikoiomaa, joten pubit ovat luultavasti suunnattu enemmän paikallisille. Osa pubeista oli hieman ahtaita sillä pöytiä oli ahdettuu pieniin tiloihin suuria määriä. Vaikka erotuimme joukosta selvästi turisteina meille oltiin silti todella ystävällisiä, ja monet olivat uteliaita mistä päin maailmaa olimma tänne päätyneet. Suurin osa pubeista on joka päivä auki ja ihmisiä riittää aina.


Keskiviikkona menimme shoppailemaan läheiseen kauppakeskukseen. Ulkopuolelta kauppakeskus näytti enemmänkin vanhalta varastorakennukselta/tehtaalta. Sisäpuolelta kauppakeskus oli kuitenkin siisti, mutta pienempi miltä vaikutti. Kenkäkauppoja oli melkein yhtäpaljon kuin vaatekauppoja. Odotimme innolla kauppakeskuksessa syöntiä, mutta jouduimme hieman pettymään valikoiman suppeuteen. Valikoimassa oli vain pikaruokapaikkoja tai kiinalaista.


sunnuntai 17. huhtikuuta 2016

Work and Fun

Keskiviikkona menimme North West Regional Collegeen siinä luulossa että meille esiteltäisiin koulua, saimmekin esittelykierroksen kaupungista. Oppainamme olivat kaksi koulun opiskelijaa, joiden aksentti oli todella syvä ja sen vuoksi heitä oli välillä vaikea ymmärtää.


Aloitimme kierroksen kävelemällä Derryn muurilla. Muurit rakennettiin 1600-luvun alkupuolella ja ovat 2km pitkät. Muureilla on vielä paljon alkuperäisiä tykkejä.




He esittelivät meille myös kaupungin muita nähtävyyksiä, kävimme esim. kirkossa ja kävelimme rauhansillan (Peace Bridge) ylitse. Saimme myös suosituksia hyvistä ruokapaikoista.




Loppuviikon olimme töissä. Tässä vähän meidän työpäivistämme:

Sini: 

Työpaikkani Primrose-leipomo sijaitsee kaupungin laidalla tehdasalueella, joten joudun kulkemaan sinne Bussilla. Bussit kulkevat aikaisintaan vasta kahdeksalta, ja leipomo aukeaa jo kuudelta, joten pääsen muutamana päivänä viikossa Bernadetten (leipomon pomon) kyydillä leipomolle kuudeksi. Leipomo on aika pieni ja itse leipomossa on vain kaksi työntekijää Bernadetten lisäksi. Leipomolla on kaksi kahvilaa jonne teemme kaikki tuotteet. Molemmat Primrose kahvilat sijaitsevat aika lähellä kaupungin keskustaa.
Olen päässyt tekemään paljon skonsseja, kuppikakkuja, soodaleipää, marenkeja ja paljon muita pieniä leivonnaisia. Skonsseja tehdään aina heti aamusta kolmea eri lajia, samoin kuppikakkuja. Muita tehdään tarpeen mukaan. Leipomossa tehdään myös laaja valikoima kakkuja, mutta en ole pääsyt tekemään niitä vielä. Työntekijät ovat mukavia ja kannustavaisia.

Johanna:

Minun työpaikkani tosiaan on Browns ravintolassa Foyle-joen toisella puolen, ja rauhansillan ansiosta pääsen helposti töihin jalan kulkemaan.
Olen tähän asti päässyt joitain alkuruoka-annoksia tekemään, muutta suurimmanosan ajasta katson ja opin välillä muita auttaen. Ensiviikolla olen jälkiruokakokin/leipurin vuorossa, joten työni alkavat vasta keskiviikkona. Eli pääsen tästälähtien viikottain eri pisteisiin työskentelemään.
Lauantaina töissä ollessani vauhtia keittiössä riitti, ja vaikka näin olivat työntekijät minulle kertoneetkin yllätti se silti.
Keittiö ravintolassa on todella pieni, mutta silti se tuntuu riittävän. Hekilökuntaa ravintolan keittiössä on lisäkseni ollut n. 4-5 + tiskari(t).

tiistai 12. huhtikuuta 2016

Lentomme lähti kello seitsemältä aamulla Helsingin lentokentältä, Amsterdamiin saavuimme noin. kahden ja puolentunnin kuluttua ja siellä odottelimme noin kuusi tuntia lentoa Belfastiin.
Saimme molemmilla lennoilla hieman syötävää ja juotavaa ilmaiseksi.
Belfastiin saavuttuamme odotimme hetken bussia ja sen saavuttua aloitimme matkamme Derryyn. Bussikuski oli hyvin puhelias ja kertoi meille paljon Belfastista ja Pohjois-Irlannista itsestään.
Kaikkialla oli todella kaunista ja vihreää. Näimme paljon peltoja ja lampaita matkan varrella.

 

Kun saavuimme Derryyn bussikuski soitti meille taksin ja jatkoimme matkaa majataloon. Taksikuski oli hyvin avulias ja vaikkemme tarkkaa osoitetta tienneetkään auttoi meidät perille.
Paikan löydettyämme tuli matkaan kuitenkin mutka, sillä vanhat asukkaat eivät olleetkaan vielä lähteneet. Onneksi kuitenkin majatalon omistaja antoi meille toisen asunnon eri majapaikasta.


Tiistaina menimme kymmeneksi Northwest Regional Collegeen tutustumaan koulun henkilökuntaan. Näimme myös työpaikkojen pomot, joiden kanssa tulemme työskentelemään. 
Söimme hieman aamupalaa samalla kun tutustuimme toisiimme. Jälkeenpäin Sini lähti tutustumaan Primrose kahviloihin, ja leipomoon, jossa hän tulee työskentelemään. Johanna taas lähti tutustumaan Browns ravintoloihin. Browns in Town olisi lähempänä meitä, mutta hän menee kaukaisempaan Brownssiin työskentelemään.
Aloitamme työt vasta torstaina ja saimme sovittua molemmille samat vapaapäivät.
Huomenna menemme tutustumaan lisää kouluun ja saamme osallistua joillekkin tunneille.


Kävimme vielä iltapäivällä kävelemässä läiseudulla ja tässä hieman kuvia Derryn maisemista: